Einblick in die Praxis: Angehende Diätassistenten kochen mit Erstklässlern

Die Schüler der Diätassistenz-Ausbildung an den Ludwig Fresenius Schulen Oldenburg besuchten eine Grundschule und bereiteten zusammen mit drei ersten Klassen ein Frühstücksbuffet vor. Dabei konnten sie das während der Ausbildung theoretisch Gelernte in die Praxis umzusetzen. Sie backten beispielsweise Vollkornbrötchen und -brot, stellten eine leckere Schokocreme her und kreierten eine „Gemüseeule“.

Schüler erstellen eigenes Kochbuch

Während die angehenden Diätassistenten zusammen mit den Erstklässlern backten und kochten entstand ein gemeinsames Kochbuch, das die Grundschüler zusammen mit ihrem Zeugnis bekamen. So können sie sich zukünftig ein leckeres Pausenfrühstück zubereiten und zusammen mit ihren Klassenkameraden frühstücken.